La carte

 

Salades & Tartines


Simple                                                                             4,40 €    2,60 €

Nature de saison  (selon arrivage)

Florida                                                                             9,50 €    6,20 €
Salades, saumon fumé, patate douce, pamplemousse, fétâ, carottes râpées, croûtons      

Celle de Michèle                                                             9,50 €    6,20 €

Salades, pommes de terre tièdes, oignons rouges, œuf dur, lardons, croûtons  

Biquette                                                                          9,50 €    6,20 €

Salades, betteraves, fromage de chèvre, œuf dur, raisins secs  

Fromagère                                                                      9,40 €    6,30 €

Salades, carottes râpées, pomme, Roquefort, gruyère, fromage de chèvre, noix  

Brochettes                                                                                    9,40 €

Salades, Brochettes de poulet marinées au caramel balsamique, carottes râpées,, haricots verts, oignons rouges

Périgourdine                                                                               12,20 €

Salades, gésiers et foies de volaille confits, magrets de canards fumés,
pommes de terre déglacées au vinaigre de framboise

Chamonix                                                                                    12,00 €

Tartine grillée, reblochon rôti, jambon sec avec salades, pommes de terre, oignons

Gâtinaise                                                                                     12,00 €

Tartines grillées de Brie, salades, pommes de terre, pomme, pignons de pin,
jambon blanc

Ecossaise                                                                                    12,00 €

Tartine grillée au saumon, crème au chèvre à l'aneth, oignons. rouges Accompagné de salades, concombre, carottes râpées

Comtoise                                                                                     10,40 €

Salades, saucisse de Morteau et patate douce poêlés, Comté 18 mois, pruneaux, carottes râpées, oignons rouges 











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